| 释义 |
为什么鸡蛋不能吃太多
鸡蛋中富含多种人体必需的营养成分,如脂肪、钙、磷、铁及维生素a、d等。鸡蛋蛋白质的组成比例非常适合人体的需要,所以是天然食品中最优秀的蛋白质。但这样美味又有营养的食品也不能吃太多,否则将带来众多的不良影响。蛋白质与水是好朋友,由于蛋白质的体积比较大,它必须在喝足了水的情况下才能被分成一个个小颗粒进入体内。我们根据身体需要选择了其中的精华部分后,便把剩余部分废物送到肾脏,和体内多余的水分等一起形成尿液排出体外。所以,当食入大量蛋白质后,不仅会加重肾脏的工作负担。还会使体内的水分大量丢失,这时应该多喝一些水,防止脱水现象的发生。
除此之外,食入大量的蛋白质一时不能被消化,将停留在肠道内,在肠道一些细菌的作用下发生腐败,产生一些有毒的物质,对我们的健康带来不利的影响。所以鸡蛋吃得过多不只是因为不吸收而浪费,还会对我们的健康不利,一天吃一个就足够了。 |